martes, 23 de febrero de 2010

Daniela San Martín, Lucía y Daniela Castillo experimentan con harina

Uno de los ingredientes básicos tanto de la alimentación de la época medieval, como de hoy en día, es la harina. Con la harina se hace el pan, las galletas, se reboza el pescado,..., pero ¿cómo es la harina?, ¿de qué color es?, ¿a qué sabe?, ¿es fina o gruesa?, ¿pesa mucho?, ¿es dura o blanda?,... Ayer lunes nos acercamos a conocerla mejor, experimentando e investigando con ella.

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